Histoire du restaurant au Port de Nice

Le fameux rocher planté aux milieux des flots, devient à la fin du XIXème siècle le socle d’un majestueux bateau de pêche, où l’on pouvait, à La Belle Epoque, manger et déguster cocktails et thés, perché à un peu plus de six mètres aux dessus des eaux. Ce restaurant relié à un charmant kiosque, typique de cette époque sur le Riviera, devint rapidement un site emblématique de la ville de Nice.

En 1941, le bateau de pêche ayant subît des dommages, l’architecte René Livieri et son client décident d’offrir une nouvelle vie à ce lieu en donnant naissance au Plongeoir, créé en lieu et place du kiosque sur le premier rocher et son restaurant de plage.